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galinha é cultura

como num passe de mágica, descobri os segredos dos peitos de franga. isso mesmo. filés de peito me contaram tudo e me pediram segredo. acreditam ?

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galinha rei

domingo, dia de galinha. assada, claro. peguei três pernas de frango (não do mesmo, porque seriam só duas), reguei com azeite, polvilhei noz moscada, sal e um tiquinho de vinagre. descasquei um pedaço pequenino de gengibre, cru, cortei em pedaços … Continuar lendo

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