Arquivo da tag: limão

não matei o pato donald

pato assado histórico. puritano, donald nunca aceitou a relação de margarida e mínie. depressivo, isolou-se até de seu comparsa pateta. pluto não reconhecia mais. o pato suicidou-se e foi encontrado em decúbito dorsal, vestido de organdi azul.

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boi morto

existe um poema tristonho — como quase tudo em manuel bandeira, chamado “boi morto”. não vou reproduzi-lo aqui, fica a indicação. o que vai acontecer é mais uma receita prática de carne assada. impagável!

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picanha bêbada

comprei picanha num hortifrúti o que, por si só, já é um risco. mas era domingo, havia preguiça de enfrentar fila em mercado por conta de uma peça de carne que praticamente acenava pra mim, numa vitrina gelada e cheia … Continuar lendo

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comida líquida

esta semana, a última em férias, resolvi inventar a roda e vou aproveitar todas as frutas possíveis (e não possíveis) que perambulam, aqui por casa, ora na fruteira, ora no fundo da geladeira e, passados uns dias, algumas vão pro … Continuar lendo

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churrasco limão e cordeiro

hoje tem churrasco no quintal da casa de maria portuguesa, a sogra nonagenária que também sabe fazer perna de cabrito. contudo, a obra toda será do “determinada mandioca”, vai ser show. no meu caso, levo pernil de cordeiro mesmo, capturado … Continuar lendo

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doce de limão

mês passado, depois uma experiência quase boa, fazendo torta de limão siciliano, em ribierão preto, arriscamos, então, eu e bia fazer algo similar, com mais cuidado, usando quase os mesmos temperos, principalmente, claro, o tal siciliano. filha mais velha veio … Continuar lendo

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limão vinagre

  domingo foi dia dos pais, então achei que tinha de fazer alguma coisa pra filha que disse que viria, à tarde, para almoço. os outros dois filhos, em cidades distantes, telefonaram e deixaram o dia mais fantástico e meu. … Continuar lendo

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gororoba plus

dia 1, pelo meio do dia, teve cordeiro no “determinada mandioca”. para quem não sabe, é meu restaurante quase imaginário, vivido entre a churrasqueira e o fogão do apartamento. para saber mais, clica! pois o cordeiro foi maravilha: noz moscada, … Continuar lendo

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